気がつけば6月

画像は5月の海の中道海浜公園のフラワーミュージアム

毎年行ってるとお花の生育や量や種類など
少しですがばらつきがあるのですが
今年もとっても良かったように思います


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GW中に作った晩御飯。

鶏肉の甘辛レモン炒め

鶏肉と言えばから揚げですが
作るのはちょっと面倒

こちらは炒めてたれを絡めるのでお手軽でした
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失敗の晩御飯。
左上の豆腐を焼いてきのこの餡をかけたのですが
豆腐を水切りしたほうがいいかな?と思いしっかり水切りしたら
豆腐がボソボソで美味しくなかった!

やっぱりいつも通りにダシの中に豆腐入れて煮込めば良かったと後悔(><)

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シェフジモトさんの。シフォンケーキとしてお売りされてましたが

生地は普通にスポンジ生地でした。
でもしっとりきめ細かく美味しかったですけどね。

この日はチョコレート生クリームを使ってプリンを作ってました。a0332190_04580753.jpga0332190_11094457.jpg

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# by cookie2015 | 2015-06-14 11:14 | 日々 | Comments(2)

海鮮料理 漁師村

今の福岡は紫陽花が美しく
車中から見たり歩いてると彩り豊かな紫陽花に
目を奪われます

先週の日曜日の夜は久山の猪野川に蛍を見に行ってきました

ゆらゆらと光を放つ姿に初夏の季節の到来を感じる良い時間でした

暗くなるのを待つためトリアス久山内にある回転寿司屋さんで晩御飯

私もNOさんも回転に行くのは8年ぶり位だったので
自分でお茶を入れるのも皿を取るのもぎこちなかったです

お皿も値段設定が5~6種類あるので、考えながら(笑)
でも高ければ美味しいのではなく
私的には一番安い「こはだ」がすごく美味しかったです


画像はまだGWの事ですが

鷹島からの帰り道、漁師村で晩御飯を食べました
唐津市浜玉町で202号線沿いにあるので
今までにお店の側は数十回は通ってるのですが
食べたのは初めて

140名収容の大きなお店でそんなに期待してなかったのですが
(お店の規模上、温かいものが冷たい状態で出されても仕方ないと思ってるので)


最初私はアラ炊御膳にしようと思っていたんですが

NOさんが「量が多いから絶対食べきらんよ」
私「食べきらんやったら、NOさんが手伝えばいいじゃない」
NOさん「アラ炊は骨が多いから(好きじゃないから)手伝えない」

というやりとりで私は海鮮丼御膳
NOさんはお刺身御膳に。

と~っても美味しかったです
確かにお腹がいっぱいになったので素直に聞いてて良かった^^




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行きも帰りも福岡タワーの横を通って♪

行き当たりばったりの一日でしたが
晴れてて楽しかった♪
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# by cookie2015 | 2015-06-14 04:53 | 日々 | Comments(0)

鷹島の風景

もう6月になってしまいました。

49日法要、後飾り祭壇の撤収、仏壇移動、実家売却するために家財道具処分
ここ最近の週末は仏事や相続関係ばかりで、ずっと長い時間拘束されるわけでは
無いのですがあまりホッと出来ない日々・・・

私のような一人暮らし&賃貸暮らしに仏壇って・・・と最初は思いましたが
実家に通いで通勤前後に行くのが億劫になってたので、その気持ちが無くなったので
楽~になりました^^


でも母は晴れ女なのかしらと思うほど
他界した日も、通夜、葬儀、49日法要と晴天に恵まれ
仏壇移動日も前日まで雨予報だったのに、当日は見事に晴れてくれ
明日の家財道具処分の日も晴れのようです^^


1か月前の鷹島です。
この画像16時以降の夕方に撮ったものばかりなのですが
まるで昼間のような空でしょう。

モンゴル村って初めて行ってみましたが
ソフトバンクホークスのファンの方は行ってみるべきですね。

景色が良くていいところでした♪
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# by cookie2015 | 2015-06-06 07:49 | 日々 | Comments(0)

鷹島

もうすぐ5月も終わりですね。
一番好きな季節ですが慌ただしく過ごしています。

画像とはまったく関係ないのですが
先週の土曜日、所用で東京に行ってきました。

PM2時頃から頭痛が始まり、それでも帰宅したらすぐになにか食べれるように
羽田空港でお寿司を買って飛行機に搭乗するのは私らしい^^;

あと20分で福岡空港に着陸するタイミングでCAさんが
「ご気分が優れないのでしょうか?横になられますか?」
と声をかけてくださいましたが
搭乗前から悪かったのとずいぶん良くなってるので大丈夫ですとお話しさせて頂きました。

羽田を飛び立った時20時位だったので、東京の夜景がすごく綺麗で
母は東京に一度も行ったことが無かったので、なんだかしんみりしてしまい
そんなこともあってCAさんに気付かれたのかもしれません。

GWが遠い昔のように感じますが、子供の日に行った鷹島。
行きは、生きの松原を通り抜けて。

天気も良くて夏の虫がもう鳴いてて、爽快でした^^


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吉乃やさんでランチを食べようと張り切ってたのに
なんとこの日貸切。

別のお店を2軒回りましたが、1軒は1時間以上の待ち
もう一軒はランチ終了

この日、私たちには珍しく10時頃出発したのに
いたるところで渋滞でなんと4時間位かかってしまったのです!


白浜海岸の透明度は素晴らしかったです!
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この橋のすぐそばに道の駅があって
えびせんべいやふぐのから揚げを買って
空腹をしのぎました


でも帰り道は美味しいお店で
晩御飯を食べることが出来ました^^

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# by cookie2015 | 2015-05-30 06:48 | 日々 | Comments(4)

2015 春 海の中道海浜公園

毎年春秋の恒例行事が海の中道海浜公園。
もちろん今年も♪

この日は天気予報も悪くて、朝の空模様はどよ~ん。
晴れるなんて想像すらできなかったんですが、当日朝の予報が
午後からは晴れるかもだったので
私が「お弁当作ろうかな」というと
NOさんが「やめた方がいいよ」と言う具合。

晴れるかもの予報を信じて11時頃出発。
この時点でも、全体が雲に覆われた曇りだったので
少し道草しながら。。。ということで

着ることが無くなった洋服を買い取り屋さんへ。
数か月前から利用していますが、「捨てる」という後ろめたさが
ないので良いですよ~

金額は安いので紙袋2袋持って行っても100円いかないことも
しばしばですが、今の時代は、捨てることにお金がかかるし
自分にとっては必要が無くなっても
海外の先進国以外の国の方々に提供されるそうなんです。

そのお店に10分もいなかったんですが
駐車場に戻ると太陽が出てきてどんどん晴れてきました^^

雲一つない空の下でお花を見て海を見て癒されました♪



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人気の高かったピンクのバラはスペイン産のスパニッシュ・・なんとかという品種
薄い紫色のバラはシャルルゴールド
a0332190_07474503.jpga0332190_07442975.jpgもちろんいつものようにサイクリング。
でもお互い齢だね~というのが同意見。

以前は坂道を競いあってたものですが
特に私ノロノロ漕いでました(><)

松林の中のサイクリングは
松の清涼感ある香りがあり大好きなんです。

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前日が雨だったせいか「福岡の海?」って思うくらい
透明度が今まで見た中で一番綺麗でした。
こんなに綺麗でもここは海水浴は出来ないんです。

園内でパンと飲み物しか食べなかったので
帰りは蕎麦を食べて帰宅しました。
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# by cookie2015 | 2015-05-16 00:25 | 日々 | Comments(4)