最近の食卓



1月も下旬になってしまいました。
土鍋が活躍した月でした。

和風のおだしを土鍋にはり野菜をたくさん入れてコトコト。
これが一番食卓に上がってて。

フライや天ぷらはしてないですね~。

この日はお刺身定食。
お味噌汁と炊き立てご飯で簡単に。

サラダのさつまいもはレンジで蒸しただけなのにとても甘い!
焼き芋にしたらさぞかし甘いでしょう。
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お正月中の1/2から既にカレーライス食べたいモードに。
1/4に作りました。正月休暇最終日で疲れてたのか、翌日から仕事だったので
へこんでいたせいか・・・
カレーライスのみで、他はな~んにもない(><)
でも、美味しかった!
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正月休暇最終日の朝食に
ホットケーキミックスを使わずに、一から作りましたが、次回からはホットケーキミックスを使います。
絶対にそのほうが美味しいから。

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父の3回忌の日。
父へのお膳として。
前日から根菜類を下処理してコトコト。
画像の5倍位の量を作ったので割と時間がかかりました。

葉物野菜と厚揚げの煮物が父は好きだったので
菜花が出回り始めてたので一緒に煮てみました。
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# by cookie2015 | 2015-01-26 22:47 | 日々 | Comments(4)

田頭茶舗 Tagashira Chaho

1月の3連休の中日、NOさんは免許更新。

私が免許とりたての頃は福岡市は更新といえば
1か所しかなかったのですが、現在は渡辺通りのサンセルコでも行われてるので
便利になりました。

「きっとNOさんは午前中から行くこと無理よ(寝坊助なので)」という私の言葉を
嬉しいことに裏切り、11時頃「今から出かける」メールが。

それじゃ私は天神ウロウロするから、更新が終わってから
中間地点で待ち合わせしようということに。

けれど、受講者が多くて終わったのは14時頃で(><)
渡辺通りで待ち合わせ。長い付き合いですが外で待ち合わせは初めてに近いかも^^

車でKKRホテル内の田頭茶舗に着いたのは14時半過ぎていたので
ランチは終わっていたので軽食を食べることに。

ピンボケしていますが、ロビーのお花。新春らしくて綺麗でした。


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店内は女性に人気なのが伺えます。
窓が大きいので明るくて解放感があります。
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私はグリーンカレー。
あまり美味しそうに撮れてませんが
海老ホタテが入ってて、スパイシーで美味しかったです♪


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NOさんはおむすび弁当。
とても美味しかったそうです。
添えられてるお味噌汁も
最高だったと。

ただ、このグラスに注がれてるお茶は温かいので
温かいのは陶器に入れたほうが・・・個人的意見です。

ランチの時間帯に再訪したいです。
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# by cookie2015 | 2015-01-23 20:43 | ランチ | Comments(2)

迎春ケーキ

早いもので1月も半分過ぎてしまいました。

気忙しい行事があるので、もっと動かなくてはいけないのに
動きが鈍いというか、やる気が出ないというか^^;困ったものです。

今頃ですが、マキイさんの迎春ケーキ。
1/3に購入したものですが、なんだかクリスマスっぽいですね。

生クリームたっぷりで美味しい。
甘さは控えめではないけれど、珈琲によく合います。

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これもマキイさんで購入した牛肉。
私の雑な盛り付けでちっとも美味しそうに見えませんが
ものすごく美味しい牛肉でした。
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LA SUPIGAさんのラッピング、シンプルで可愛い。
翌朝にスープと一緒に。
食パンも、このパン(名前失念)もどちらも美味しかった。
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# by cookie2015 | 2015-01-16 22:37 | 日々 | Comments(4)

大濠公園と油山 

1/3は朝から快晴でした。
それでも、遠出する気がなく、まずはランチをどこでするか相談。
NOさんの意見で、とあるパスタ屋さんへ。

一度も行ったことがないお店で
入った途端に後悔。新年の最初に入ったお店がなぜここなんだろうと・・・

美味しかったし、スタッフの方に何の問題もないのですよ。
ただ、居心地が悪いというか、入った途端、すぐに出たいと思ってしまったのです。

なので、セットは頼まず、単品で。
私がナスとチーズのトマトソース。
NOさんはクリームミートソース。

生めんなので、もちもちしてて美味しかったです。
入店からわずか30分でお店を後にし

この経験を生かして来年から、新年最初のお店は1回でも行ったことがあるお店
にしよう。。。
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それから大濠公園へ。

こんなに鳥が多かったっけ~と思うほど
トンビやカモメや鳩が。

水辺周りを歩いたり、公園の周りは大使館があることもあり
住宅街を散策するのも楽しい♪

舞鶴公園も少し歩いて。


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LA SUPIGAさんにも。

くるみと練乳?のパンとシナモンシュガーデニッシュ。
どちらも珈琲によく合って美味しい。
明日の朝食用にも買って、南公園に向かいましたが休園。
公園も正月休暇ってあるのですね。

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久しぶりに油山。空気が澄んでいたので、クリアな視界でした。
この後、平尾のマキイさんに行って美味しい牛肉やケーキを買って
帰宅しました。


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# by cookie2015 | 2015-01-11 20:13 | 日々 | Comments(4)

のんびり三が日

新たな年が始まり10日。

10日前がお正月だったなんて信じられないほど。
今年は5日から仕事始めの方が多いでしょうから
こんな風に感じてるのは私だけではないでしょう。

年末から年末年始にかけて天気は荒れ模様と週間天気予報を見てたので

宿を予約することもなく、
NOさんは佐世保にレモンステーキを食べに行きたい
と言ってたけど、遠出は私は気が進まなく・・・

なんと、初詣も、初売りも、初日の出もないない尽くしでしたが
私にとっては久々にのんびり出来た年末年始でした。

元旦は朝から雪が少し舞っていて、積もらなかったのに
寒そうだからと、寒がり二人はどこにも出掛ず(><)


2日もあまりお天気に恵まれず。
ケーキが食べたかったので
久々にロンポワンさんに行ってみるとお正月休暇だったので
アークアンシェルさんへ。

NOさんは栗のミルフィーユとチョコスコーン。
私はクロワッサンとプレーンスコーンとブランシェ。

たまらなく美味しかった♪年末年始はケーキ屋さん3店舗行って、3回食べました。
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NOさんが見立てたマグロのサクを購入。
切っていると、筋があったので
「あまり美味しくないかもよ~」って事前に伝えてたら
美味しかったので驚き。
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# by cookie2015 | 2015-01-10 20:29 | 日々 | Comments(2)