銀河倶楽部

3連休の中日に
宇美町の銀河倶楽部さんへ
6ヶ月ぶり。

大好きなお店ですが
タイミング失ったりすると
随分来れないものだな〜
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寒いから昭和の森公園に
あまりひとがいなかったので
空いてるだろうと思ってたら
沢山のお客さま

薪ストーブを見たかったけれど
前のテーブルに座ってらしたので
視線を移すのにためらって
見ることが出来なかったのが残念🤣

ブログで調べたら
初めてこのお店を訪れたのが
丁度1年前でした

二人ともいつも同じもの
ペペロンチーノの鰯のオイル漬け
旬だから蕗の薹を入れてます
奥様が言葉を添えて持って来て下さいました
これがちょっと苦くて美味しいんです

食べてると雪がチラチラ降ってきて
ここは標高も少し高めだし
森だからね〜
なんて、この時はおもってましたが
数時間後、福岡市は雪が沢山降って
積もりました!

今回もとっても美味しかった〜
いつもアップルパイと珈琲のセットを〜
と思いながらも
昨日は家に帰ったらケーキが有るので
またタイミング逃しました〜

大好きなお店。
また行こうっと。

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# by cookie2015 | 2018-02-12 09:38 | ランチ | Comments(2)

2018 バレンタインデー💝

昨年のバレンタインデーは
手作りSWEETが面倒になり
作ってなかった記憶があるんで

今年はオードリーヘップバーンのチョコレートケーキを
日曜の午前中から作りました

スイス産チョコカカオ70%を2/3
日本産チョコビター1/3の配合

オーブンで焼いてるときも
焼き上がってからも
チョコレートの甘くて芳醇な香りで
部屋が包まれました

夜、晩ごはんが遅かったので22時半からの
デザートタイム

昨日妹が持ってきてくれた
モンブラン
苺ショートも添えて

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# by cookie2015 | 2018-02-12 09:03 | 日々 | Comments(2)

デパ地下弁当

3連休の始りですが
福岡は3日間天気は
グズつくようでガッカリ
ダラダラと過ごしながら
ちょっと掃除して
全粒粉のクッキー焼いたり

夕方には妹と最年少の姪っ子がきて
姪っ子の行動見てると面白い
まだ5さいですが
スマホをママから取り上げて
ユーチューバーを一生懸命見てます
私には良さがサッパリ判りません(笑)


休日の夜は
どこかでディナーを〜と
いつも思うのですが

デパ地下で何か
買って食べたらゴロッとしたい夫の意見を
尊重し、晩ごはんをお店で食べる機会が
減りました〜

これは大丸で
最初に見て
見た目が美味しそうだったから
選びました
右が夫
左が私
下の酢飯も美味しかった!
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確かこちらも
三越の魚辰さんだった気がしますが
あんまり覚えてない(笑)
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三越の魚辰さんの海鮮ちらし
安定した美味しさ〜
全てにおいて絶妙な塩梅
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# by cookie2015 | 2018-02-10 20:50 | 日々 | Comments(0)

九大の森

昨夜、予報で福岡市も積雪3センチとのことだったので
朝起きて窓から差し込む光が白っぽいので
やっぱり当たった?と窓を開けると
道路は積もってないけど地面や屋根は雪化粧

綺麗と思うと同時に
明日月曜の出勤が不安になりました😌

昨日は節分でしたが
豆まきも恵方巻きも
ここ数年しておりません

でも節分を大事に過ごされたりする人を
見てるとした方がいいのかな?と思ったり

画像は丁度2ヶ月前の九大の森
12月は寒くてもこんな感じで
晴れ渡ってる空も多かったりで
散策出来るんですよね

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昨日から今日にかけて
1歩も外を出てません

夫がOPERAのケーキを買ってきてくれて
私、濃厚チーズのタルト
夫はまたしても苺のショートケーキで
お茶の時間
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# by cookie2015 | 2018-02-04 16:57 | 日々 | Comments(2)

晩ごはん

週末近くになると
蓮根やゴボウを頻繁に買うように
なってます

平日にはなかなか土物野菜は
下ごしらえ出来ないので
土日に調理

ただ、なかなか美味しいがめ煮を
作ることが出来ません

画像は昨年の11月頃の晩ごはん
もう2月になってしまいましたが
1月30日に鳥手羽元のカレーと
牛スジと大根の煮こみを
作ってみたらいいですね!

31日の月末は残業必須なんで
帰宅したら晩ごはんが既にある〜と
思うと嬉しくなりました


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# by cookie2015 | 2018-02-03 17:50 | 日々 | Comments(2)