文化の日は統計的に晴れの日が多い
というのを知ったのが数年前。 それから文化の日は必ず散策できるようなスポットに 行くことが多くなってきました。 そんなこともあって数日前から 情報誌のおでかけ情報を見てたら 紅葉には早いけど みやま市の清水寺に行ってみたくなってました。 そのことはNOさんには伝えず 文化の日にどこにいこうか電話で話してると NOさんから清水寺の言葉が。 何でもNOさんの御先祖様はこちらのお寺と御縁があるらしく 行先は決定! ランチは行きがけにアンさんへ行こうということに。 約2か月ぶり~ 今回は2人とも牛すじ煮込みカレーセット。 サラダ ピクルス モロへイヤの煮びたし スープ 私は紅茶 NOさんはコーヒー どちらもポットなので 3杯近くあるんですよ~ 今回も大満足^^ ピクルス絶品。彩も鮮やかに残したまま。 私も昨日、ピクルス作りましたが、色があせてしまうんですよね~ そしてここの女性店主さんが好き♪ 優しそうな誠実な感じで、この方が調理するものって、信頼が出来るって まだ2回目なのに思ってしまいます。 帰り際に聞いたらやはり築100年とのことでした。 翌日の平日は会社帰りに食材を買い込み帰宅。 その中にスペアリブがあって、買う時は和食系で煮込もうかな~ と思ってたのですが、カレーに変更。 短時間しかないので、しょうが、ローズマリー、クミン、ローリエ、玉ねぎ、にんじんのみですが と~っても美味しく出来ました♪ 他の画像もひとりご飯の時のもの。 ホウレンソウと長芋のペペロンチーノ最後にゆずしょうゆで味付け やりいかのトマトソース チキンドリア かぼちゃのせ どれも美味しかった♪
by cookie2015
| 2015-11-08 10:31
| ランチ
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Comments(4)
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Wingco at 2015-11-10 10:02
わぁ~同じ場所にお出かけしたいだなんて、以心伝心なのですね~♪
体育の日に晴れが多いと聞いたことはありましたが、文化の日もそうなのですね。 ランチも素敵なお店で美味しそうなカレーですが、スペアリブカレーがまたがっつりといいですね! パスタもどちらもお店のように美味しそうですが、ドリアが懐かしい感じで一番食べたいです! 一度も自分では作ったことがないかもしれません...かぼちゃとチーズがたまりません!いますぐに食べたいです! ↓丸パンってころころっと可愛いですね~ 見ているだけでも癒されます。 もちろん焼きたてをいただきたいです。 マロンロールケーキも栗がごろごろと豪華ですね♪
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美味しいピクルスに出会えると
嬉しくなっちゃいます ピクルスにはなぜかウイスキーが飲みたくなるんですよね おうちごはん どれも美味しそうですねェ 私はホウレンソウと長芋のペペロンチーノ最後にゆずしょうゆで味付け が一番食べたいです(^^♪
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cookie2015 at 2015-11-15 18:51
Wingcoさん、嬉しい偶然でした!
スペアリブカレー、見た目はよくありませんが 本当に美味しかったですよ。 やっぱり骨付き肉は良いお味がでるようです。 確かにドリアってあんまり家で作らないですよね。 でも簡単だし、これからの寒い季節にいいですよね。 マロンロールケーキ、このボリュームで1000円でした^^
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cookie2015 at 2015-11-15 18:56
IKU様、私が作ったピクルスは
酸味が強いのでもっと配合を考えたいものです^^ ピクルスにウィスキー、良い組み合わせなのでしょうね。 ホウレンソウの・・・パスタは この4種の中で一番ヘルシーでした^^
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